وحدة العجن

الخلاط (Malaxer)
يتم استخدام وحدة الخلاط (Malaxer) لزيادة النسبة المئوية للزيت بخلط عجين الزيتون ويعمل كل قسم لوحدة الخلاط بشكل مستقل. يتم توزيع الزيتون المسحوق(العجين) في وحدة الكسارة إلى القسم المطلوب على شكل عجينة من الزيتون بفضل مقابض لولبية وذراع. يتم خلط العجين (الزيتون المطحون) بمساعدة اللولب الخاص ، الموجود داخل وحدة الخلاط ، وهذه العملية مهمة للفصل بين السوائل الصلبة التالية. يعمل الماء الساخن الذي يتم تداوله على سترات المياه داخل وحدة الخلاط ، ويمكن ضبطه على الحرارة المطلوبة. يتم تصنيع وحدة الخلاط بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 وفقًا لتعليمات الطعام.

4 الخلاط (Malaxer)
يتم استخدام وحدة الخلاط (Malaxer) لزيادة النسبة المئوية للزيت بخلط عجين الزيتون ويعمل كل قسم لوحدة الخلاط بشكل مستقل. يتم توزيع الزيتون المسحوق(العجين) في وحدة الكسارة إلى القسم المطلوب على شكل عجينة من الزيتون بفضل مقابض لولبية وذراع. يتم خلط العجين (الزيتون المطحون) بمساعدة اللولب الخاص ، الموجود داخل وحدة الخلاط ، وهذه العملية مهمة للفصل بين السوائل الصلبة التالية. يعمل الماء الساخن الذي يتم تداوله على سترات المياه داخل وحدة الخلاط ، ويمكن ضبطه على الحرارة المطلوبة. يتم تصنيع وحدة الخلاط بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 وفقًا لتعليمات الطعام.
| Technical Specifications | ||||||
| Motor Power |
Capacity Kg |
Dimensions,cm |
Weight Kg |
|||
| Length | Width | Height | ||||
| 3,7 kW | 2 x 750 | 190 | 270 | 166 | 825 | |
| المواصفات الفنية | ||||||
| قوة المحرك |
السعة كغ |
الأبعاد، سم |
الوزن كغ |
|||
| الطول | العرض | الارتفاع | ||||
| 3,7 kW | 2 x 400 | 190 | 232 | 166 | 825 | |
| المواصفات الفنية | ||||||
| قوة المحرك |
السعة كغ |
الأبعاد، سم |
الوزن كغ |
|||
| الطول | العرض | الارتفاع | ||||
| 5 kW | 3 x 800 | 280 | 270 | 166 | 1500 | |
| المواصفات الفنية | ||||||
| قوة المحرك |
السعة كغ |
الأبعاد، سم |
الوزن كغ |
|||
| الطول | العرض | الارتفاع | ||||
| 8 kW | 4 x 800 | 420 | 232 | 166 | 1650 | |
| المواصفات الفنية | ||||||
| قوة المحرك |
السعة كغ |
الأبعاد، سم |
الوزن كغ |
|||
| الطول | العرض | الارتفاع | ||||
| 9 kW | 5 x 800 | 500 | 232 | 166 | 2250 | |
| المواصفات الفنية | ||||||
| قوة المحرك |
السعة كغ |
الأبعاد، سم |
الوزن كغ |
|||
| الطول | العرض | الارتفاع | ||||
| 11 kW | 7 x 800 | 565 | 232 | 166 | 2750 | |
| المواصفات الفنية | ||||||
| قوة المحرك |
السعة كغ |
الأبعاد، سم |
الوزن كغ |
|||
| الطول | العرض | الارتفاع | ||||
| 13 kW | 8 x 800 | 705 | 270 | 166 | 3250 | |